Die E61-Brühgruppe tropft nach
Das häufigste Bild überhaupt: Nach dem Bezug läuft es sekundenlang aus der Gruppe nach oder Wasser sickert seitlich am Siebträger vorbei. Meist ist die Brühgruppendichtung hart und eingelaufen, oft zusammen mit einem verkalkten Duschsieb. Manchmal sitzt der Fehler tiefer – im Kükenhahn der Gruppe oder in der Rückschlagfeder. Wir zerlegen die E61 komplett, entkalken die Kanäle und setzen sie mit neuen Dichtungen wieder zusammen.
Wärmetauscher voller Kesselstein
Bei Technika und Mechanika sitzt der Wärmetauscher im Dampfkessel. Kalk lagert sich dort zuerst ab, weil das Brühwasser ständig durchfließt. Anzeichen sind schwankende Brühtemperatur, ein dünner Bezug trotz gleicher Mahlung und ein trägerer Aufheizvorgang. Bei der Entkalkung nehmen wir Kessel und Wärmetauscher getrennt in Arbeit, statt nur Entkalker durch die Leitung zu schicken.
Rotationspumpe wird laut oder schwach
Synchronika, Technika und Mechanika mit Rotationspumpe sind normalerweise sehr leise. Wird das Laufgeräusch rau oder fällt der Druck auf dem Pumpenmanometer unter neun bar, ist meist das Bypassventil verstellt oder der Pumpenkopf verschlissen. Wir prüfen erst den eingestellten Druck unter Last, bevor wir über einen Tausch reden – oft reicht eine saubere Neueinstellung.
Vibrationspumpe brummt ohne Förderung
Classika, Casa und Puristika arbeiten mit Vibrationspumpe. Wenn die Maschine brummt, aber kein Wasser kommt, hat die Pumpe meist Luft gezogen oder das Ansaugsieb im Tank ist zugesetzt. Auch ein defekter Pumpenanker kommt vor. Wir entlüften das System, prüfen den Förderdruck und tauschen die Pumpe nur, wenn sie ihn wirklich nicht mehr hält.
Manometer zeigt falsch oder gar nicht an
Ein Kesselmanometer, das im kalten Zustand nicht auf null steht, ist entweder verkalkt oder mechanisch hinüber. Beim Doppelmanometer der Technika und Synchronika ist häufig die kleine Kapillarleitung zugesetzt. Da die Anzeige Ihre wichtigste Kontrolle über den Kesseldruck ist, spülen wir die Leitung frei und tauschen das Instrument, wenn es nach dem Freispülen nicht wieder korrekt anzeigt.
Expansionsventil bläst ständig ab
Tropft es dauerhaft in die Abtropfschale, obwohl gar nicht bezogen wird, sitzt oft ein Kalkkorn im Expansionsventil. Es hält den Brühdruck dann nicht mehr sauber und die Maschine verliert Wasser über den Rücklauf. Wir reinigen den Ventilsitz, setzen eine neue Dichtung ein und stellen den Ausdehnungsdruck wieder auf den Wert ein, den ECM für Ihr Modell vorsieht.
